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ÀNIMA NEGRA ÀN/2

ÀNIMA NEGRA ÀN/2

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Flasche 0.75 L
Art.Nr. 12040000188-14
ausverkauft
Weingut:   Anima Negra
2014
Detailangaben
Land Balearen, Mallorca / Spanien
Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte 65% Callet, 20% Mantonegre-Fogoneu, 15% Syrah
Trinktemperatur 18 ° C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Lagerfähigkeit Lagerfähigkeit
5 - 8 years
Allergenhinweis Allergenhinweis
enthält Sulfite

Die "Schwarze Seele" aus Mallorca, eleganter Kraftprotz.

Ànima Negra, die "Schwarze Seele"  auf solch einen Namen muss man erstmal kommen. Und dann das Etikett, kultig-minimalistisch: ÀN/2 prangt da riesengroß auf feuerrotem Untergrund. Das macht neugierig. Dieser Wein springt einem förmlich schon entgegen und will die Seele aus der Flasche lassen. Das moderne Weingut Ànima Negra steht für die neue, innovative Weinwelt der Balearen und für eine Renaissance, die Ende der 90er Jahre dort durch junge, kreative Wein-Virtuosen eingeläutet wurde.

Harmonisches Gleichgewicht, subtile Eleganz - und dann noch der Blick aufs Meer.

Dieser "medium-bodied" Wein mit nur 13,5 % Vol. ist eine Cuvée der mallorquinischen Rebsorten Callet (65%), und Manto Negre-Fogoneu. Ein guter Schuss Syrah (15%) sorgt dafür, dass dieser Zweitwein weniger dunkel wurde als  sein berühmter, rein autochthoner großer Bruder ÀN/1. Der Wein funkelt dadurch in einem satten, einladenden Kirschton mit granatroten Reflexen. Dichte, opulente Fruchtnoten von Beeren, Maraschinokirschen und Erdbeeren werden von mediterranen Gewürzen, leichten Tabak- und Holznoten begleitet, das Ergebnis einjähriger Lagerung in Fässern aus französischer und kalifornischer Eiche. Langer Abgang nach Brombeeren und Schokolade.

Das Weingut könnte auch "Freundschaft" heißen, amistad.

Die beiden Gründer Pere und Miquel sind für Mallorcas Weinwelt so etwas wie früher Simon & Garfunkel in der Musikszene. Pere mit buschigem Lockenkopf, Miquel schmal und mit Brille, der Techniker. Sie kommen beide aus Felanitx im Südosten der Insel, dort ist auch ihr Weingut. Pere Ignasi Obrador wurde zunächst Milchbauer, der ältere Miquel Angel Cerda studierte Luftfahrttechnik im fernen Madrid: unterschiedlicher können Lebensentwürfe kaum sein. Aber Miquel hatte Heimweh, beide realisierten ihren Traum des eigenen Weinguts - zunächst mit ausrangierten Milchtanks. Sie verhalfen der fast vergessenen, einheimischen Rebsorte Callet zu neuem Glanz. Aber auch ihr Weißwein "Quibia" ist außergewöhnlich, ein Cuvée aus Prensal Blanc und Callet.

Hersteller: Anima Negra, Lugar Volta 3, 3 18, 07208 Son Negre, Mallorca, Spanien

EAN:  8437007450255
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