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Bodegas Aalto Aalto PS

Bodegas Aalto Aalto PS

79.95

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Flasche 0.75 L
Art.Nr. 04001017806-14
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Weingut:   Bodegas Aalto
2014
Detailangaben
Land Ribera del Duero / Spanien
Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte Tempranillo
Trinktemperatur 16 - 18 ° C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Lagerfähigkeit Lagerfähigkeit
20 Jahre
Allergenhinweis Allergenhinweis
enthält Sulfite

Aalto - Weingut der Superlative, geadelt zum besten Wein Spaniens

AALTO - diese fünf Buchstaben könnte man gut und groß in Stein meißeln - das würde den monumentalen Erfolg dieses hochmodernen Weinguts nur unterstreichen. Die erste Besonderheit: Aalto ist kein alter Familienbetrieb, sondern wurde erst 1999 gegründet - von einem der führenden Winemaker Spaniens, Mariano García. Der umtriebige Önologe brachte 30 Jahre lang das Weingut Vega Sicilia zum Kultstatus und gründete "zwischendurch" noch die Bodega Mauro. Mit seinem Partner Javier Zaccagnini ist er nun aber ausreichend mit Aalto beschäftigt...

Aalto PS - ein Wein zum Niederknien

Dieser große Wein der urtypischen spanischen Tempranillo-Traube ist tiefdunkel, sämig-samtig, mit perfekter Balance von fruchtigen Tönen wie Pflaume und Kirsche und beerigen Nuancen, vor allem von Cassis. Einfache Tempranillo zeigen sich dadurch oft marmeladig, doch dieser ist nuancenreich und differenziert. Die dichte "Wuchtbrumme" (15 % Alk. Vol.) lagert volle zwei Jahre in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und bekommt so den typisch holzig-rauchigen Ton, der aber die Mineralität und das Bouquet mediterraner Gewürze nicht unterdrückt. Langer, voller Nachklang im Gaumen. 94 Parker-Punkte. PS steht für Pagos Seleccionados und wird nur aus den besten, handverlesenen Trauben des Weinguts hergestellt - deshalb ist er auch fast dreimal so teuer wie der Aalto "ohne PS".

Aalto - der neue Star des alten Weingebiets Ribera del Duero

Die trockene Hochebene nördlich von Madrid liegt auf 115 km Länge zu beiden Seiten des Duero-Flusses; hier haben schon die Römer Wein angebaut. Die Gegend ist bekannt für Tempranillo; diese beliebte, urspanische Rebsorte heißt hier Tinta del Pais. Durch den Qualitätsanbau des Weinguts Vega Sicilia den Status einer D.O. (Denominación de Origen). Zu jener Zeit waren 13 Weingüter zugelassen und die Rebfläche betrug ca. 6000 ha. Heute sind 178 Weingüter anerkannt. Den Erfolg der D.O. begründete Mariano García, der 30 Jahre lang Vega Sicilia ganz nach oben führte. Nun hat er durch sein Weingut Aalto einen ebenbürtigen Giganten geschaffen und wurde schon zweimal zum besten Wein Spaniens gekürt.

Hersteller: Bodega Aalto, Paraje Vallejo de Carril s/n, 47360 Quintanilla de Arriba, Valladolid

EAN:  8437003104084
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