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D'Arenberg The Peppermint Paddock Sparkling

D'Arenberg The Peppermint Paddock Sparkling

21.95

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Flasche 0.75 L
Art.Nr. 12040000507-00
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Weingut:   D'arenberg
Detailangaben
Land Mc Laren Vale / Australien
Kategorie Schaumwein
Geschmack halbtrocken
Rebsorte Chambourcin
Trinktemperatur 10 ° C
Alkoholgehalt 13,5-14,5 % Vol.
Restzucker 25,0 g/l
Säuregehalt 6,7 g/l
Allergenhinweis Allergenhinweis
enthält Sulfite
Ein roter Schaumwein? Besser, ein schäumender Rotwein
Keine Bange, dieser australische Sekt schmeckt nicht nach Pfefferminz - so heißt nur die Lage und man liebt hier ja etwas skurrile Namen. Und Achtung: dieser "Sparkling wine" schmeckt verdammt gut, hat aber stolze 14,5 % Alkohol unter seinem Naturkork (nicht mit Bleifolie ummantelt, sondern "einfach so", wie bei vielen Proseccos). Aber mit denen hat dieser voluminöse, rote Sekt aus 100% Chambourcin-Trauben nichts gemeinsam. Er perlt fast violett im Glas, schmeckt nach reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, Zimtpflaumen und ist trotz dieser Rotwein-Attribute frisch und ausgewogen, die Aromen bleiben noch lange im Mund. Das ist ein idealer Sekt für den Winter, weniger für lange, warme Sommerabende.
Diese Australier: Sekt aus der Chambourcin-Traube, Lage "Pfefferminz"...
Wer d'Arenberg besucht, sollte sich unbedingt im d'Arrys Restaurant entspannen, unter einem der Sonnensegel. Der Blick geht weit über die Weinhügel von McLaren Vale. Unten ist die Lage "Peppermint Paddock" - was so viel wie "Pfefferminz-Koppel" bedeutet. Hier wachsen seit 1989 Chambourcin-Trauben, Basis für diesen roten Sekt. Die spät reifenden Trauben bringen ähnlich dem Merlot dunklen, gehaltvollen Wein hervor, sind unempfindlich gegen Hitze wie auch Kälte. Erst in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde Chambourcin aus den noch unbekannteren Traubenarten Seyve Villard 12-417 und Chancellor gekreuzt und wird gern hier, in Neuseeland und den USA angebaut.
D'Arenberg liegt nah am Ozean, und auch sonst wird hier viel geboten
Wer hier den modernen Weinkeller besucht, sollte auch eine Badehose dabei haben: lange Sandstrände sind nicht weit entfernt, hier gleich südlich von Adelaide, im Südosten Australiens. An einem Samstag aber ist es ratsam, zumindest vorher das Dörfchen Villunga und den Wochenmarkt zu besuchen. Schafft man das nicht, so bietet der Laden von D'Arenberg nicht nur Wein, sondern auch lokale Spezialitäten an - zum Beispiel Gewürze, geröstete Mandeln und Trüffel, gefüllt mit... Wein.

Importeur: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt

EAN:  9311832387919
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