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Penfolds Koonunga Hill Shiraz

Penfolds Koonunga Hill Shiraz

10.90

10,90 €

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Flasche 0.75 L
Art.Nr. 11040000197-14
ausverkauft
Weingut:   Penfolds
2014
Detailangaben
Land Barossa Valley / Australien
Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte Shiraz
Trinktemperatur 18 ° C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restzucker 1,1 g/l
Säuregehalt 6,3 g/l
Allergenhinweis Allergenhinweis
enthält Sulfite

"Einzig wahrer Grand Cru der südlichen Hempisphäre."

Penfolds kann auf eine beachtliche Tradition zurück blicken. Bereits 1844 wurde das Weingut von einem englischen Arzt gegründet. Er vertrat die Ansicht, dass der Wein Medizin in nichts nach steht und empfahl ihn seinen Patienten. Vom antik-griechischen Schriftsteller Plutarch ist der Satz überliefert: "Wein ist von den Getränken das Nützlichste, von den Arzneien die Süßeste und von den Speisen die Angenehmste." Wie wahr. Noch heute, zum Beispiel in Georgien, sind Rotweine der Inbegriff der Natur-Medizin. Anfang der 1950-iger Jahre wurde Penfolds international bekannt, als der legendäre Experte H. Johnson den Tropfen als "einzig wahren Grand Cru der südlichen Hemisphäre" umschrieb. Die Weine haben sich entwickelt und sind im 21. Jahrhundert als DIE Genussweine vom großen roten Kontinent in allen Ländern der Welt angekommen. Qualitätsanspruch, Terroir-Ausdruck, Charisma und eine hohe Persönlichkeit sind das Ziel für jeden Wein, der auf dem Weingut hergestellt wird.

Reisen nach Australien

Der Benchmark-Wein zielt wie typisch bei Penfolds auf eine konzentrierte Frucht, die überaus mondän, saftig und dicht kommt. Im Glas aber zuerst eine besonnene, satte und tief-rote Farbe mit schillernden Reflexen am Rand. Vor Saft tropfende Pflaumen und überreife Kirschen erwecken das Gefühl, man habe einen Saft vor sich an der Nase, die völlig irritiert Bruchteil von Sekunden braucht, um sich zu orientieren. Aromen vom Pflaumenkompott und schwarzen Kirschen lassen die Nase schwärmerisch für verhältnismäßig lange Zeit im Glas taumeln. Vanille, Pfeffer, Holz und tief aromatische Gewürze begleiten das akzeptierte Verlangen unseres Geruchsorgans. Mit einer hohen Persönlichkeit und seinem ausgeprägten Charisma schenkt der Rotwein Zufriedenheit und Frieden. Sein weicher Abgang bleibt legendär. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5%. Es wird empfohlen, ihn bei einer Trinktemperatur von ca. 18 Grad C. zu genießen. Der Koonunga Hill Shiraz ist ein beachtlicher Tropfen für Menschen, die einem Genuss Zeit schenken. Nicht mal für schnell nebenbei. Mit operativem Handeln untergraben sie ihn. Lieber bedächtig, besonnen und mit schöner Konversation begleitet ist er der Schlüssel für Geselligkeit, Austausch und Reisen nach Australien.

Importeur: Wein Wolf Import GmbH und Co. Vertriebs KG, Königswintererstraße Str. 552, 53227 Bonn

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