A.Christmann Pfalz Weissburgunder trocken Gutswein BIO*

Der delikaten Verlockung widerstehen

Ein A.Christmann Weißburgunder, der die Erwartungen erfüllt und die Erfahrungen bestätigt. Ein glasklarer Qualitätswein der Extraklasse. Trocken ausgebaut, filigran und wunderbar leicht verzaubert der elegante Gutswein mit einem geschärften Charakter. Kristallklar im Glas und hell schimmernd begrüßt er Sie freundlich. Die Nase wird von einem fruchtigen Birnenduft verwöhnt. Die leichte Fruchtsäure und sein mondäner Körper füllen den Gaumen aus. Sein Abgang ist von einer wunderbaren Länge erfüllt. Ausgezeichnet mit einer lobenswerten Harmonie, von Freiheit und mit einer hohen Persönlichkeit. Unser Klasse-Gutswein kann jung getrunken werden. Er ist überaus süffig, denn das pralle Frucht-Bouquet lockt und lockt und lockt. Ton, Mergel und Sand schenken ihm seinen pikant mineralischen und nachhaltigen Geschmack. Reduzierte Erträge, aufwändige Arbeit an den Reben, selektive Handlese und sorgsame Verarbeitung der Trauben sind die wesentlichsten Grundlagen für die Spitzenweine aus dem Hause A. Christmann.

Autonome Abbildung der Lagen

Das historische Weingut wird in der 7. Generation von Steffen Christmann verwaltet. Das Familienunternehmen bewirtschaftet ca. 14 Hektar. Für alle Weine gilt, die unterschiedlichen Lagen und ihre Persönlichkeit klar und autonom abzubilden. So stehen alle Gutsweine oder Großen Gewächse jedes Jahr bei den Weinkennern im Fokus des Interesses. A. Christmann-Weine schenken unvergleichlichen Genuss. Die Weinberge an der Mittelhaardt, der klassischen Herkunftsregion der großen Pfälzer Rieslinge, hat Steffen Christmann auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Die Natur hat das Sagen. Der Mensch schützt und pflegt sie und darf von ihr ernten. So ist der herrliche Weißburgunder auch als Botschafter zu verstehen. Im Wissen dessen laden wir ihn als willkommenen Aperitif ein oder als Begleiter für elegante und leichte Speisen. Durch seine sanfte Säure wird er sehr gern gereicht. Erwägen sie auch feine Forellen-Gerichte, Meeresfrüchte, pikante Geflügelvariationen und natürlich knackige Salate und Thai-Speisen.