Barbazul, Huerta de Albala

Barbazul 2013 - ein erstklassiger Verführer

Andalusien - weite grüne Landschaften, von denen das Auge nicht genug bekommen kann. Halten Sie die Nase an das Glas Barbazul Huerta de Albalá, schließen Sie die Augen und lassen Sie sich in diese traumhafte Atmosphäre seiner Heimat entführen. Brombeeren und Kirschen geben den fruchtigen Ton seines Dufts an. Dann setzen Kräuter und Veilchen um sich vom einem Hauch Vanille gepaart mit Kokos- und Kakaonoten umwehen zu lassen. Im Geschmack zeigt sich der Tropfen rassig und außerordentlich kräftig. Die Frucht gibt ihm eine wunderbare Saftigkeit während samtige Tannine Gaumen und Zunge streicheln. Der Abgang ist lang und weich. Ein spanischer Verführer der Extraklasse.

Ein erstklassiger Weinmacher

Extra-, bzw. Weltklasse Weine ist auch der nicht geringe Anspruch, den sich die Bodega Huerta de Albalá zum Ziel gesetzt hat. Mittelmaß ist nicht für Vicente Taberner, der hinter der Bodega steht. In der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, setzt er sein Vorhaben erfolgreich um. Hier hat er auf knapp 100 Hektar ein Fleckchen Andalusien erworben, das zur Weinherstellung prädestiniert ist. Beste Böden, ausreichend Niederschläge und extreme Temperaturschwankungen verwöhnen die Rebsorten Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und die autochthonen Tintilla de Rota mit allem was sie wünschen. Die Weine entstehen in Handarbeit und tragen die wunderbare Umgebung, auf der sie gedeihen in sich. Ihr Terroir-Charakter ist umwerfend. Vicente Taberner ist es mit seinen Kreationen gelungen eine neue Rotwein Ära in Andalusien zu eröffnen.

Erstklassige Küche

Dieser kräftige Rote aus dem Jahr 2013 läuft fast dickflüssig aus der Flasche. Am besten begleitet er demnach üppige und kräftige Fleischgerichte. Achtung: Das gewisse Etwas sollte auch bei der Speise nicht fehlen.