Bodega Jardí Lavica animus & profectio Blanco

Geistreicher Genuss

Der neue Animus & Profectio Blanco ist ein weiteres Ausrufezeichen der exzellenten Genussexpertise des Weinguts Jardí Lavica. Den Winemakern des jungen, international aufstrebenden, Weingutes bei Binissalem, inmitten der Sierra de Tramuntana auf Mallorca, ist es gelungen, diesen herrlichen Weißwein konsequent in Körper und Charakter auszubauen und zu entwickeln. Die Cuvée aus 40% Chardonnay, 40% Sauvignon blanc und 20% Viognier trägt auch in diesem Jahrgang alle Attribute eines eleganten, frischen und dabei nachhallenden Weißweins. Seine ausgewogene Säure ist belebend und erweckt dabei die fein abgestimmten Zitrusnoten in Ihrer vollen Aromen-Varianz. In der Nase spüren Sie die mediterrane Leichtigkeit wie eine frische Sommerbrise, die leicht und schwerelos vom Meer ins Land getragen wird. Am Gaumen erfrischt Sie das Zusammenspiel der ideal komponierten Reben und erinnert dabei unaufdringlich mit Körper und Vielfalt im Abgang.

Aufbruch zu neuen Geschmackserlebnissen

Gemäß der lateinischen Bedeutung des Animus & Profectio Blanco, ist dieser trockene Wein auch Aufbruch und Ermunterung ihn in kulinarischer Kombination zu erleben. Probieren Sie diesen eleganten, mallorquinischen Botschafter mit typisch mediterranen Gerichten ? einer edlen Paella, einem leichten Zitronenhuhn, gedünstetem Fisch oder feinen Salaten. Aber auch zu Grillgerichten, sogar zu dunklem Fleisch, harmoniert dieser Balearen-Gruß aufgrund seines ausdrucksstarken Charakters mit einem Alkoholgehalt von 14.4 % Vol. Alkohol. Der Animus & Profectio Blanco veredelt Ihre Speisenwahl in pure Genussharmonie - lassen Sie sich begeistern!