Bodegas Aalto Aalto

Wenn nicht an Komplexität gespart wird

Dieser Bodegas Aalto aus dem Jahr 2013 ist ein herrlich komplexer Wein. In einem mehr als tiefgründigen Rubinrot verführt er das Auge des Genießers. Seine intensive Farbe gestaltet sich ganz nach Aalto-manier und ist typisch für die Weine dieser Bodega. Die Nase, die seinen Duft erschnuppern darf, wird florale Aromen erfahren, die gemeinsam mit Beeren wie Erd- und Blaubeeren um ihre Aufmerksamkeit buhlen. Dunkle Zwetschge gesellt sich dazu und lässt sich von einem Hauch von Süßholz, Graphit, Tabak und Kaffee untermalen. Im Mund gibt sich der Wein sehr angenehm und elegant.

Die Rotweinikone aus dem Weinbaugebiet Ribera del Duero

Er zeigt mineralische Noten und Spuren feiner Würze neben perfekt eingebundenen Schmelz und Holz. Sein Finale bringt den Genießer wieder zurück zu der fruchtigen Frische seines Dufts. Die Komplexität dieser Rotweinikone hat sie unter anderem den Reben zu verdanken, aus welchen sie vinifiziert wurde. Denn es handelt sich um 100% Fino Tinto Reben (Tempranillo), die ein stattliches Alter von 40-80 Jahren besitzen. Allerdings darf, wenn es um die Genialität dieses Weins geht, auch sein Macher nicht außer Acht gelassen werden. Mariano Garcia hat mit diesem Tropfen einen echten Kultwein geschaffen.

Höchste Bewertung durch Robert Parker

Wenn es um den Namen Aalto geht, spart auch Robert Parker nicht mit Punkten und vergibt in der Regel zwischen 94 bis 98 Punkte. Das machen so schnell nur wenige nach. Unsere Empfehlung: lassen Sie es sich auf keinen Fall nehmen diesen schönen Rotwein mit 14% Alkoholgehalt zu probieren. Zuvor sollten Sie ihn allerdings eine bis zwei Stunden dekantieren. Sein Aromenspektrum entfaltet sich bei moderaten 16°C-18°C am Besten.