Bodegas Sonsierra Perfume de Sonsierra

Rotwein in einer Parfümflasche - auf diese Idee muss man erst einmal kommen
Solch eine Rotweinflasche muss man erst einmal suchen - und wird sie kaum nochmals finden: sie ist schwarz und eckig. Hat hier der Flakon des Parfums Coco Noir von Chanel Pate gestanden? Auch das fast quadratische Etikett und der klare Schriftzug ähneln sich. Dieses "Parfum" von Sonsierra allerdings enthält 0,75 l und sollte nicht aufgesprüht, sondern mit Bedacht getrunken werden. Der Wein hat die Farbe von schwarzen Kirschen mit roten Reflexen und kommt von 40 bis rund 100 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein reift 16 Monate in französischer Eiche (Barriques) und nochmals mindestens 8 Monate in der Flasche. Er hat also die Eigenschaften eines "Reserva", wird aber nur in limitierter Menge produziert: eine Rarität in jeder Hinsicht, die Sie sich rasch sichern sollten...
Eine Essenz aus alten Tempranillo-Trauben, das "Parfüm"
Garantiert: dieser Wein (auch er sollte einige Stunden vor dem Genuss dekantiert werden) - verströmt keinen Duft von Coco Noir du Chanel - der wird als modern orientalisch beschrieben, als kostbarer Akkord von Jasmin und Mairose. Aber Achtung: dieses "Parfum" duftet auch nach einem Hauch von Bourbon-Vanille und Sandelholz. Diese Noten zumindest passen auch für diesen Wein, doch nur als Hintergrund. In Nase fast explodierende Aromen nach dunklen Beeren, am Gaumen seidig, mit Noten von Kokus, Kaffee, Zimt - und auch von Vanille. Ein großartiger, wie üblich mit 14%Vol. Alk. körperreicher Tempranillo.
Bodegas Sonsierra: eine bedeutende Weinbau-Kooperative in Rioja
Die Bodegas Sonsierra erblickten 1962 das Licht der nordspanischen Sonne - nicht als Weingut, sondern als Kooperative. Heute sind hier rund 150 Weinbauern zusammengeschlossen. Die Kooperative besteht überwiegend aus kleinen Familienunternehmen, die schon seit Generation mit dem Weinbau verbunden sind. Durch den Zusammenschluss haben sie bessere Vermarktungsmöglichkeiten. Mit einer stolzen Rebfläche von 570 ha ist Sonsierra die zweitgrößte Kooperative in Rioja.