Can Vidalet So del Xiprer

Für sonnige Momente

Mallorca - hügelige Landschaften und wunderbares Klima - Idylle pur. Das denken sich viele begeisterte Urlauber, die Jahr für Jahr auf die Balearen-Insel pilgern. Ähnliches ging wohl auch den Begründern der Bodega Can Vidalet im Jahr 1995 durch den Kopf, als sie sich entschlossen die Zelte für ihre Weinmachkunst im Norden der Insel, natürlich fernab des Party-Tourismus, aufzuschlagen.

Insel-Weinkunst

Nicht nur anspruchsvolle Menschen kommen auf der Insel auf ihre Kosten, auch der Wein, der nicht weniger Ansprüche mit bringt, fühlt sich hier pudelwohl. Mildes Klima, jeden Tag elf Sonnenstunden und eine perfekte Bodenbeschaffenheit. Da hat selbst die größte Reben-Diva kaum noch etwas zu meckern. Ergebnis ist ein Wein, wie der Can Vidalet So del Xiprer 2010, der prachtvoll und umwerfend in dunklem Rot mit rubinroten Reflexen im Glas und leuchtet. Er duftet intensiv fruchtig nach Beeren und dunklem Obst. Kakao mischt sich dazu und erinnert an die Gemütlichkeit des Insellebens. Eine Eukalyptusnote untermalt das Ganze und bringt Spannung in den Duft.

Mallorca-Finesse

Bei der Entstehung des herrlichen So del Xiprer sind Winzer beteiligt, die bei Can Vidalet mehr als nur Handwerker sind. Sie sind Visionäre mit hervorragender Ausbildung. Stets mit dem Ziel vor Augen ihre Träume zu verwirklichen und von Tag zu Tag Perfektion anstreben. Diese Hingabe spürt und schmeckt man auch in diesem Tropfen. Genießen Sie ihn zu Gerichten von rotem Fleisch oder einer Variation verschiedener Käsesorten und fangen auch Sie mit dem Träumen an.