Saint Martin de la Garrigue Bronzinelle Blanc

Auf Genuss-Kreuzfahrt

Sie lieben frischen duftigen Weißwein? Sie lieben Frankreichs Mittelmeerküste und schwören auf die französische Küche? Dann wird Ihnen unser Château Saint Martin de la Garrigue Bronzinelle Blanc aus dem 2015 den Kopf verdrehen. Nicht weil sein Alkoholgehalt so hoch ist, sondern weil er ein ganz edles Tröpfchen für beschwingte Sommertage ist. Ob Daheim oder in den Ferien, mit Freunden oder in großen Gesellschaften - der Garrigue Bronzinelle Blanc ist eine Garantie für unvergleichlichen Genuss, für ein nachhaltiges Erlebnis und für etwas Neues, wenn Sie ihn noch nicht kennengelernt haben.

Mediterran und maritim

Bevor sich sein selten helles Licht im Glas ausbreitet, ist der überbordende Duft von wildem Lavendel, Thymian, Wiesenblumen und das ganze Meer da. Er kommt mit sehr viel Frische. Die Nase betört er mit feinen Aprikosen und Gouyaven und einer sehr feinen Nuance von Honig und Mandeln. Die in der Region wachsenden Macchia-Büsche versprühen in ihrer Blütezeit ihren Duft und erobern auch die Weingärten und unseren Wein. Alles ist mediterran und maritim, ver-rückt in eine andere Welt, die so viel genussvoller scheint.

Knurrhahn und Drachenkopf

Die Rebenkombination setzt sich zusammen aus der Grenache, der Varietät Marsann, Rousanne und aus der Piquepoul Blanc, die sehr selten geworden ist. Aufgrund seiner Frische ist er ein ausgewählter Apéritiv. Und wenn Sie französischer Chefkoch für Ihre Familie werden wollen, dann servieren sie ihn zu einer klassischen Bouillabaisse, die gar nicht so viel Arbeit macht wie so oft erwähnt. Der Drachenkopf, Knurrhahn und der Meeraal gehören hinein, Schalentiere, Tomaten, Safran, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt, Fenchel, Orangenschale, Salbei, etwas Cognac, Olivenöl und natürlich Pfeffer und Salz. Und das knusprige Baguette bitte nicht vergessen.