Conte di Campiano Appassimento Negroamaro

Allseits gelobter und charismatischer Wein aus Apulien

Der Conte di Campiano Appassimento ist ein hoch anspruchsvoller trocken ausgebauter Rotwein aus Italien. Der 100%-ige Negroamaro wird auf ganz spezielle Art produziert und verfügt so über Alleinstellungsmerkmale, die es zu entdecken gilt. Die Trauben für den Tropfen werden zuerst am Rebstock angetrocknet, bevor sie gelesen werden. Somit erreicht der Winzer einen noch intensiveren und dichteren Wein. Die hohe Konzentration des Zuckers und eine schöne Dichte ergeben sich so von ganz allein. Nur so gewinnen die unübertroffene Tiefe und die schillernde Aura. Im Glas finden Sie ein funkelndes Rubinrot mit auffallenden Reflexen, die wie eine Orange ausschauen. Augen-Schauspiel der Extraklasse. Das komplexe Bukett ist komplex ausgestattet mit Aromen von saftig-reifen Pflaumen, Noten einer dunklen Zartbitterschokolade und mediterranen Kräutern. Die verwirrte Nase findet sich, begehrt aber immer mehr.

Dicht, harmonisch, fruchtig und unvergessen

Dem Gaumen begegnet unser Empfehlungswein harmonisch und mit feinen Tanninen. Der lange Abgang wird gekrönt von einem pikanten bitteren Geschmack. Die exquisite Weingarten-Lage, das mediterrane Mikro-Klima und die bescheidene Entfernung zum Mittelmeer haben eine Reife der Trauben erbracht, die dem Rotwein zu einer hohen Komplexität verholfen haben. Erzeuger dieses Ausnahmeweines ist das Contrispumanti - Unternehmen mit Partner-Netzwerken in ganz Italien. Tradition und modernstes Know-how gehen hier Hand in Hand. Die Weingärten des Unternehmens, Des Conte di Campiano Appassimento Ngroamaro, findet man im Salento. Der genussvolle Rotwein gesellt sich gern zu dunklem Fleisch, allerlei Pasta-Kreationen und auch zu würzigem Käse. P.S.: Wer einen nicht alltäglichen Rotwein sucht, hat ihn hier gefunden.