Hacienda del Plata Mayoral Malbec

Kraftprotz und Charmeur aus den Anden

Der Mayoral Malbec der Hacienda del Plata Mayoral aus der Weinregion Mendoza in Argentinien ist ein 12 bis 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern trocken ausgebauter Rotwein mit einem stolzen Alkoholgehalt von 14,5%. Ein völlig sortenreiner, stolzer und hocharomatischer Malbec. Er ist wahrhaft kräftig, kommt mit imposanten Holznoten und viel sortentypischen Fruchtaromen. Im Glas eine tief-dunkle Pracht, fast schwarz mit undurchdringbarer Mitte und mit violetten Reflexen am Rand. Für die Nase gibt es unendlich viele Eindrücke, denen sie ihre ganze Aufmerksamkeit schenkt. Der Duft dunkler Früchte, Gewürze und Anden-Kräuter will nicht enden. Am Gaumen samt, fast schmelzend, vollmundig und mit einem hierarchischen Abgang. Durch und durch nachhaltig mit harmonisch eingebundene Tannine, elegant und mit hoher Persönlichkeit ausgestattet.

Matias Prieto's Meisterwein

Hacienda del Plata ist eine Bodega in Familienbesitz mit einer kleinen und sehr bekannten Weinmanufaktur. Die Wurzeln reichen bis in das 18. Jahrhundert zurück. Die Familie Gonzalez verfügt heute über 18 Hektar Weinanbaufläche mit den Rebsorten Malbec, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Dazu kommt eine ca. 8 Hektar große Parzelle mit über 90 Jahre alten Malbec-Reben, die für unseren Premiumwein vinifiziert wurden. Der bekannte Önologe Matias Prieto ist ein Meister seines Faches und kreiert Weine mit Charisma, Terroir und hoher Individualität. Unser dichter und intensiver Malbec sollte vor dem Genuss dekantiert werden. Wenn es um Speisen geht, dann bleiben Sie kräftig. Braten vom Rind, Gegrilltes, Steaks, opulente Feinheiten und auch zum Käse pikant.