Huerta de Albalá Barbazul Rosado

Rosado 2015 von Huerta de Albalá. Der dufte Sommertyp

Dieser junge Rosado aus der Bodega Huerta de Albalá ist ein sortenreiner Syrah. Aufwachsen durften die Reben im hauseigenen Weingut in der namhaften V.T. Cádiz. In dem 100-200 Meter hohen Weinberg sind die Witterungsbedingungen mit kühlen Nächten und heißen Tagen ideal für den Reifungsprozess der Trauben. Denn dieser verläuft dadurch nur langsam. Langsam erfolgt dann auch die Lese - natürlich in mühevoller Handarbeit. Wie man es eben von der durch Vincente Taberner gegründeten Bodega gewohnt ist.

Perfektion in der Flasche

Für seinen Perfektionismus bekannt, bringt der ehemalige Weinhändler auch mit diesem Tropfen wieder einen unglaublichen Wein auf die Flasche. Der schmackhafte Rosé präsentiert sich dem Auge in blassen Rottönen mit hellblauen Reflexen. Wenn er da so im Glas vor sich hin schimmert, kann man gar nicht anders, als ihn zu probieren. Die Nase lässt man zuvor noch von seinen blumigen Noten verwöhnen, die sich von lebhaftem Zitrus und frischen Kräutern würzen lassen. Nippt man am Glas, sind es in erster Linie fruchtige Aromen, die die Zunge beleben. Ein intensiver und leckerer Rosé.

Sommerküsse zu Hause

Wer sich schon vor Sommerbeginn von nach Sommerküssen sehnt, sollte nicht lange überlegen und kurzerhand zu diesem 13%-igen Rosado greifen. Der genießt sich am Besten unter freiem Himmel mit netten Menschen. Gerade kein Garten zur Hand? Dann auf mit der Decke in den nächsten Park! Was kulinarisch am Besten auf die Picknickdecke passt? Obstsalat - aber Erdbeeren nicht vergessen!