Josten & Klein vom Schiefer Pinot Noir

Pure Flower Power

Leuchtend rot im Glas und wunderbar blumig in der Nase kommt der Josten & Klein vom Schiefer Pinot Noir daher. Schnuppert man an dem Tropfen, wird man in ein Meer von Rosen- und Lindenblütenblättern katapultiert. Hinzu kommen Aromen von Kirschen, Mandeln und Beerenfrüchten. Wer es gerne hippie mag, wird diesen animierenden und ganz und gar nicht schweren Pinot Noir lieben. Ein durch und durch leichter und unbeschwerter Genuss - beflügelnd und mit dem Kopf in den Wolken.

Bodenkraft

Die Reben für diesen Blumenmädchen-Tropfen wachsen im Leutesdorfer Gartenlay. Dort werden sie mit ihrer Einzigartigkeit durch den Boden ausgestattet. Schieferverwitterungsgestein mit hohem Lehmanteil und auch Bims sorgen für seine feinen, leichtfüßigen Charakteristika. Im September 2014 wurden die Trauben dort geerntet. Der Ausbau fand dann im Frühling des darauffolgenden Jahres statt an der Ahr statt.

Hippie Treffen

Wer dieses Blumenkind zu sich nach Hause einlädt, sollte sich auf eine gehörige Portion Flower Power gefasst machen. Gemeint sind damit nicht nur Duft und Geschmack. Auch die Atmosphäre spielt eine große Rolle. Am besten genießt sich der 12,4%-ige Tropfen also barfuß auf einer Decke im Freien bei Sonnenschein. Wenn es denn doch in der Wohnung sein muss, seien mindestens ein paar Räucherstäbchen angezündet und Tücher ausgelegt. Als weitere Verköstigungen passen Gerichte mit Meeresfrüchten wie Austern, Scampi, Fisch oder Gemüse sowie helles Fleisch sehr gut zu diesem Pinot Noir - und vergessen Sie bloß nicht die alten Vinyl-Platten und das Tamburin heraus zu kramen. Love and Peace.