Josten & Klein vom Schiefer Sauvignon Blanc

Das Fruchterlebnis.

Erster Eindruck: Frucht, Frucht und nochmals Frucht. Der Josten & Klein vom Schiefer Sauvignon Blanc, Jahrgang 2014, explodiert vor exotischer Obstaromen. Von Maracuja bis Kiwi, von Melone zu frischer Ananas - da wissen die Geschmacksknospen gar nicht, was sie zu erst schmecken sollen. Würzig wird das Fruchterlebnis durch Aromen von erntefrischem Thai-Basilikum, erfrischender Minze und einem kleinen Bisschen Anis. Der fruchtig verspielte Sauvignon Blanc ist dabei ein wunderbar klarer und bodenständiger Tropfen.

Aus eigener Kraft

Ziel und Philosophie des Weinguts Josten & Klein, das hinter der verspielten Fruchtbombe steckt, ist es einen perfekten Wein umzusetzen. Dies ist ihnen durch das festhalten an ihrem Leitspruch "Sua Sponte" (aus eigener Kraft, aus eigenem Antrieb) auch möglich. Denn nur mit eigener Kraft und Beharrlichkeit lassen sich hohe Maßstäbe auch realisieren. Mit Entschiedenheit preschen sie in der Weinwelt voran, setzen eigene Ideen in die Tat um und lassen ihrem Rebsaft auch seine Ursprünglichkeit und seinen Eigensinn, wie sie ihn sich auch ihren bewahren konnten.

Eigensinnig sommerlich

Die Trauben für diesen Tropfen sind am Leutesdorfer Gartenlay in dem ältesten und größten Weindorf am Mittelrhein aufgewachsen. Mit der wunderbaren Landschaft intus besitzt der Rebsaft eine außerordentlich eigensinnige Sommerlichkeit, die er sich auch bei Schmuddelwetter nicht nehmen lässt. Ergo, im Sommer raus auf die Terasse mit ihm. In den graueren Monaten einfach auf dem Sofa ein bisschen Sonnenstrahlen von innen tanken. Wer ihn zu einer Speise reichen möchte, der wählt am besten zarten Fisch oder einen knackigen Salat. Sein Alkoholgehalt beträgt 11,8%