Kühling Gillot Scheurebe BIO*

Die Scheurebe für einen romantischen Sommer

Wir machen uns den Sommer schön. Den Vorsatz halten wir schon einmal fest. Und wir machen ihn genussvoll-nach Belieben. Noch besser. Also, kommt doch die Scheurebe in diesem Moment mit ihrem pikanten Geschmack gerade richtig ins Glas. Dort läuft sie geschmeidig und voller Licht auf. Blinzelt, duftet und möchte gleich einmal gekostet werden. Ja, und da hat das Weinhaus Kühling Gillot auch mit dem 2015er Jahrgang wieder einmal einen delikaten Wurf gemacht. Wunderbar, ausgereift, frisch und fruchtig.

Ambitionen zum Trendwein

Er ist kräftig, wunderbar würzig und mit einer ausdrucksvollen Aromatik bedacht. Fast zaubert er, denn sein Stilspektrum gehört entdeckt zu werden. Ein erlebenswerter Weißwein, der mit seiner Tiefe und Finesse überzeugt. Das Haus Kühling Gillot zeigt hier eine elegante, würzige und trockene Variante, die im Sommer das Weißweinangebot ungemein bereichert. Typisch Scheurebe-Nase mit der immer wieder gern genossenen Grapefruitnote. Exzellente mineralische Töne. Filigran am Gaumen und mit sehr viel Frucht gehört er -ja- zu einem richtigen Trendwein.

Klar, genussvoll und verläßlich

Unsere Scheurebe ist völlig frei von Vorschriften, wozu sie passt oder nicht gereicht werden sollte. Ein Weißwein, der es dem Gastgeber leicht macht, zumal wenn es öfter an der Tür klingelt als erwartet. Von ihm hat man immer ein paar Flaschen als gute Reserve auf Lager, denn feiern im Sommer mit leichten, pikanten Gerichten und allem, was das Herz begehrt, wiederholt man doch gern, denn der Sommer geht allzu schnell zu Ende. Bevor die Zeit weiter ihren Lauf nimmt, lassen wir doch schnell der Scheurebe ein gutes Schlückchen mitreden.

* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-ÖKO-039)