Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken

Mann, ist das ein Wein

Die Trauben des Pinot Blanc wachsen auf ganz unterschiedlichen Lagen an der Mittelmosel, die landschaftlich sehr schräg sind; nicht im Sinne von schräg, sondern der extrem starken Steillagen, die das Bild der Region prägen. Der Boden verfügt über trockene Schieferlagen und liefert die reichen Mineralien, die unseren Empfehlungswein so einzigartig machen.

Fruchtreich und Mineralienreich

Mit Birne, dem knallig-roten Apfel, der Grapefruit und dem Heu incl. den schwindlig machenden Wiesenblümchen kommt er auf Ihre Nase zu und wirft Sie um. Nein, Schmarrn. Da kommt ja noch der Gaumen, der mit dem Mix der Früchte, Tannine, Mineralien und Aromen exzellent verwöhnt wird. Frisch sind die wunderbaren Säuren, die so voller Dynamik sind.

Im langen Nachklang liegen die Mineralien des Schiefers, der Zitrusfrüchte und der akzentuierenden Vanille. Der Markus Molitor Pinot Blanc Qualitätswein trocken Haus Klosterberg mag eine großzügige Küche und kann die ganz unterschiedlichen Hürden der Geschmäcker nehmen. Vielleicht beginnen Sie mit Fisch, Meeresfrüchten oder auch weißem Fleisch? Oder holen Sie doch einmal wieder den großen Suppentopf aus dem Küchenschrank und geben Sie den feinen Gemüsesüppchen eine Chance, denn unser großer Moselwein ist u.a. dafür sehr gut gewählt.