Oak Valley Blend

Südafrikanischer Rotwein mit Kraft und Potential

Der Oak Valley Blend begeistert durch eine Reihe wunderschöner Aromen, reife Beerennoten, Kirsche sowie exotische Gewürze. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon ist eine prachtvolle Mischung mit mondänen schwarzen und roten Früchten. Alles beginnt mit dem Auge, das von einem tiefen Rubinrot und Schimmern erfreut wird. Für die Nase kommt ein Duft auf, den es zu beherrschen gilt. So üppig und so opulent, dass sie Zeit braucht, um sich zwischen den Schönheiten des erhabenes Duftes zu orientieren. Für den Gaumen geht es wie auf Wunsch zu: Ausfüllend, schöne Tannine, die roten und schwarzen Beeren umgarnen ihn und schenken einen prachtvollen Genuss. Und dabei immer noch der Duft nach reifen Kirschen, Maulbeeren, dahin schmelzender dunkler Schokolade, Kakao, Rösttönen und warmen Gewürzen. Ein vollumfängliches Weinerlebnis der besonderen Art.

Ausgebaut im klassischen Bordeaux-Stil

Ein Nachhall wie in einem Weinmärchen. Sein Potential ist hoch, doch selten schafft er es soweit. Aufgrund limitierter Auflagen ist der Wein eine Rarität. Seine Vielschichtigkeit und Komplexität spielt er nach Meinung von Kennern tatsächlich erst nach langer Lagerung aus. Auch möchte er vor dem Genuss sehr zeitaufwendig dekantiert werden. Der Grund für die Exklusivität des trocken ausgebauten Rotweines liegt u.a. in den verwendeten Fässern. Auf Oak Valley werden diese 24 Monate zum Altern im Freien gelagert. Unser Ausnahmewein ruhte in Fässern, die über 36 Monate alterten, was dem Blend feinere Tannine schenkte. Ein wahrhaft Großer aus der "Cool Climate Region".