Oak Valley Wines Sauvignon Blanc

Ein wunderbar saftig-fruchtiger Sauvignon Blanc wie er nur hier entstehen kann
Seit dem ersten  Sauvignon Blanc aus Oak Valley von 2003 sind Weinkenner mit Recht begeistert von diesem prall-fruchtigen und vielschichtigen Sauvignon Blanc, der mit herrlicher Grapefruit-Farbe lockt und fast aus der Flasche zu springen scheint. Grapefruit ist auch am Gaumen, ebenso wie ein Mix aus Pfirsich, Stachelbeere und ein  Hauch Limette. Eleganter Gaumen, perfekte Säure - ein Hochgenuss!
Oak Valley: Familienbesitz am "schönsten Ende der Welt"
Der Gründer Sir Anthony verfügte, das niemand seiner Erben das Recht habe, gepflanzte Bäume abzuschlagen - deshalb stehen hier die Eichen noch ebenso wie Obstbäume. Die Farm ist bis heute ein "Gemischtwarenladen", begründet vom Urgroßvater - mit heute 350 Hektar Apfel- und Pfirsichpflanzungen, 16 ha Blumen, über 580 ha Weideland mit rund 250 Rindern, mit einem gemütlichen Gästehaus aus der guten alten Zeit und - ach ja, Weinproduktion auf 30 Hektaren. Sauvignon Blanc hat heute einen Anteil von 44%.
Die noblen Weingüter schmunzeln nicht mehr über die "Winzer von der Apfelfarm"
Die Kap-Region am "schönsten Ende der Welt" ist gesegnet mit einem mediterranen Klima und berühmten Weingütern. Begründet wurde der Weinbau durch vertriebene Hugenotten ab 1680 In Franhoek, weiter westlich in Stellenbosch und bei Kapstadt entstanden renommierte Weingüter - so wie Constantia, Rustenberg in Stellenbosch oder Boschendahl. Wer kannte schon Oak Valley? Eine Frucht- und Blumenfarm ohne ein "Château" im Kap-Holländischen Stil? Aber in Oak Valley modernisierte man ab 1985 den Weinbau, verpflichtete hervorragende Kellermeister. 2003 kam der erste Sauvignon Blanc aus Oak Valley - und es schmunzelte niemand mehr...