Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Ein schöner Wein für den Herbst und den kommenden Winter

Wir empfehlen einen australischen Blend, der es vermag, in der dunkleren Jahreszeit Herz und Sinne zu öffnen. Der interessante Penfolds Koonunga Hill Chardonnay ist ein freundlicher und mit hohem Genuss bedachter Tropfen. Im Glas Strohgelb, hell, Kristallklar und völlig redlich. Die grünen Reflexe fordern das Auge heraus. Es scheint, als ob die australische Sonne im Glas flirrt. Der Nase schenkt er den ganzen Sommer des Kontinents zurück. Ein unvergleichbarer warmer und fruchtbetonter Duft umschmeichelt unser Geruchsorgan. Saftige Melonen und Zitrusfrüchte mit Gewürzen bleiben lange. Am Gaumen cremig und völlig weich. Es verlangt schnell nach einem zweiten Glas. Das Traubengut stammt aus unterschiedlichsten Lagen im südlichen Teil des Landes, doch über 50% aus dem Barossa Valley und von den Adelaide Hills. Seine Klarheit und Frische erhielt der Wein u.a. dadurch, da die Hälfte der Ernte in Stahltanks ausgebaut wurde. Sein Potential wird auf 2022 datiert.

"Blond wie der Sonnenschein"

Eine lange Zeit, wenn Sie so lange warten möchten. Doch kann er auch zu gut jung und frisch genossen werden. Sehr gern als Aperitif. Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2015 ist fruchtbetont, kommt mit einer großen Intensität und mit leichten Eichennoten, da er in französischer Eiche vergoren und auf Hefen gereift wurde. Das ist das Ziel auf "Koonunga Hill", Jahr für Jahr Weine mit hohem Charakter und Terroir zu produzieren. Der Chardonnay wurde im Jahr 1993 als Serien-Erster vinifiziert. Die Kenner waren begeistert, weil ein Wein mit intensivem Duft, feiner mineralischer Note und einem leichten floralen Ton. Mit 13,5% sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Draußen kann es nebeln oder schneien. Ihr Schatz schenkt Sonne und Hochgenuss.