Robert Weil Riesling trocken

Leichter, eleganter Gutswein aus besten Lagen

Dieser strahlend-knackige Riesling kommt aus den benachbarten Spitzenlagen vom Kiedrich Gräfenberg. Die Böden bestehen auch hier aus steinigen, kalkhaltigen Phylliten mit Lößlehm - den allerbesten Voraussetzungen für große Riesling-Gewächse. Dieser Gutswein begeistert durch einen angenehmen Alkoholgehalt von 12% Alk. Vol. Dadurch bleibt noch angenehme Fruchtsüße erhalten, im Gegensatz zu Riesling-Weinen mit geringerem Alkohol. Strahlend strohgelbe Farbe, aromatische Nase.

Ein Riesling mit belebender Säure - auch als "Solist" gut geeignet

Ein feiner, strahlender Riesling, der durch seine Eleganz und exotischen Fruchtaromen besticht, zur würzigen und geschmacksintensiven Küche sehr gut geeignet oder auch Solist. Der Gault Millau kürte ihn 2015 zu den drei Top-Gutsweinen. Dafür, dass er "nur" ein Gutswein ist, präsentiert er sich vielschichtig und komplex. Vom Preis her ist es ein "gehobener Alltagswein", aber die Qualität katapultiert ihn weiter nach oben.

Weingut Robert Weil - Synthese zwischen Tradition und Moderne

Gründer Dr. Robert Weil war kein Vinologe, sondern Deutsch-Professor an der legendären Sorbonne in Paris. Durch den beginnenden Krieg gegen Deutschlang zog er nach Wiesbaden zurück und besann sich dann aber ganz auf seine Wurzeln - die Familie hatte schon Weinbesitz bei Kiedrich. Auf 75 ha wird heute fast nur Riesling mit gerade einem Prozent Pinot Noir angepflanzt. Rund um das historische Gutshaus ist Neues entstanden: außen eine beeindruckende Gartenlandschaft, innen eine moderne Kellerei und Vinothek: Gelungene Symbiose zwischen Tradition und Fortschritt. Robert Weil hat den Riesling geprägt wie kaum ein anderes Weingut und gilt unter Kennern als eines der wenigen deutschen "Châteaus".