Rudolf Fürst Centgrafenberg Weißer Burgunder

Hochgenuss und Frische schenkt der Klassiker aus dem Frankenland

Er ist eine extraktreichere Variante eines Burgunders, vortrefflich gelungen im Hause Fürst. Am Centgrafenberg reifen die Trauben für den frischen, blumig-fruchtigen Weißburgunder. Der Duft nach Mangos, Aprikosen und Bananen sowie die Aromen frischer Blüten von Zitronenmelisse sind verführerisch. Die elegante Frische am Gaumen und der reiche Körper machen ihn zu einem wahrlich großen Burgunder, der Stil, Weltoffenheit, Geselligkeit und eine Menge Leben widerspiegelt.

Weißburgunder lässt seine Säure tanzen

Denn immerhin stecken in ihm die DNA des Centgrafenberges, dessen Buntsandsteinböden zum Tragen kommen sowie die seit dem 17. Jahrhundert lebende Winzer-Tradition des Hauses Fürst. Ein überwältigendes Bukett der Früchte und die Frische sind bezeichnend für den Qualitätswein. Der Rudolf Fürst Centgrafenberg Weißer Burgunder 2014 tritt in das Interesse mit einem ungewöhnlichen, dichten ausgefeilten und vollfruchtigem Bouquet und bietet feine Mineralien und einen konzentrierten Geschmack mit einem langen Nachhall. Er hat 13% Vol. und zeigt sich herrlich lebendig und glasklar im Glas und lässt seine Säure tanzen. Trotz feiner Eleganz ist authentisch durch und durch. Seine Reben präsentiert er sehr deutlich. Die Trauben wurden in den allerbesten Abschnitten des Centgrafenberges geerntet und lange im Barrique ausgebaut. Bei so viel Frische und Lebendigkeit nicht lange überlegen, wie sich die Küche dazu gesellen könnte. Fangen Sie bei Fisch an und komplettieren Sie mit einer großen pikanten Auswahl an Meeresfrüchten. Unserem Burgunder wird das gefallen. Und Ihren Sommergästen auch.