Schloss VAUX Pinot Blanc Brut BIO*

Aromen von Birnen des Spätsommers und frisch gebackenem Brot

Im Glas glitzert dieser Schloss VAUX Pinot Blanc Brut aus dem Jahr 2013 in hellem Gelb mit spannenden grünen Reflexen. Sein Duft von reifen Birnen des Spätsommers wird von den Aromen von frischem Brot begleitet. Im Mund bestätigt der Geschmack, was der Duft bereits angekündigt hat. Alles in Allem gibt sich dieser Schaumwein frisch und fruchtig. Ein Tropfen, der weiß, wie man den Genießer animiert. Dies tut er auf eine perfekt ausbalancierte Art und Weise, während er am Gaumen seine schöne Cremigkeit entfaltet. Sie mögen es lieber etwas unkonventionell? Sie stellen gerne mal den Status quo infrage und halten Regeln nur ein, wenn diese Ihrer Meinung nach Sinn ergeben? Dann ist dieser Weißburgunder Sekt genau der Richtige für Sie.

Klassische Flaschengärung für einen außergewöhnlichen Tropfen

Die Sektmanufaktur Schloss VAUX stellt ihre Tropfen ausschließlich nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung her. Dies ist die Methode, nach der auch der Champagner hergestellt wird. Das Sekthaus erzielt somit die einzigartigen Ergebnisse, für die es auf der ganzen Welt bekannt ist. Für den Pinot Blanc Brut wurde der Sektgrundwein vom rheinhessischen Weingut Neumer bezogen. Das Gut betreibt bereits seit Jahren ökologischen Weinbau und ist Mitglied im ECOVIN Verband. Unter der Leitung von Nikolaus Graf von Plettenberg wurde dieser hochwertige ökologische Spitzenwein zu einem edlen Schaumwein versektet. Das Ergebnis wurde beim MundusVini BioFach im Jahr 2014 mit Silber ausgezeichnet. Genießen Sie den Pinot Blanc Brut bei kühlen 6°C-8°C - am besten solo -und lassen Sie sich von seinem ganz außergewöhnlichen Charme inspirieren.

* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-ÖKO-039)