Sernello Bianco Frizzante IGT

Leicht perlender Schaumwein aus Venetien - ideal für warme Abende
Diesen Frizzante können Sie auch ohne Furcht vor dem Erwachen am nächsten Morgen genießen: er ist mit 10,5 Vol. % federleicht, dabei herrlich saftig und fruchtig-frisch: ein idealer Perlwein für Sommerabende mit Freunden im Garten oder auf der Terrasse. Im Glas strohgelb, blitzen grünliche Reflexe zwischen der sanften Perlage auf. Am Gaumen dominieren frische grüne Äpfel mit etwas Zitronenschale. Dieser Frizzante ist ein "halbschäumender" Sekt, hat also nicht so viel Kohlensäure wie ein Spumante und ist gut verträglich. Er eignet sich sehr gut als Apéritiv, ist aber auch ein toller Begleiter zu Vorspeisen, Salaten und hellem Fleisch.
Contarini ist führend bei Frizzante- und Spumante-Weinen
Bei Contarini ist alles so frisch wie die Perlweine hier aus Venetien. Das Stammhaus ist in Conegliano, rund 50 km nördlich von Venedig. Dort könne man den Wein förmlich riechen, meint man bei Contarini. In Venedig selbst steht Contarini für ein vornehmes Adelsgeschlecht, das ab dem 11. Jh. bis zum ausgehenden 17. Jh. u.a. 8 Dogen für Venedig, Staatsmänner, Dichter und Gelehrte stellte. Sie haben fast ein Dutzend Palazzos in Venedig hinterlassen. Winzer waren nicht darunter - Dino Tombacco gründete Contarini 1999 (da war er schon 78!) und wählte diesen berühmten Namen. Vorher waren sie schon lange im Weinbau. Luca Tombacco hat nun von seinem Vater die Leitung von Contarini übernommen, kombiniert bewährte Traditionen mit modernem Zeitgeist.

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