Steinmetz Wintricher Ohligsberg "GW"

Eigenständiger, charaktervoller Hochgenuss von der Mosel

Der Wintricher Ohligsberg ist ein Südhang und das Traubengut kommt vom "Sahnestück" dieser Mosellage, die geprägt ist vom blauen und sehr harten Schiefer. Das Kürzel GW steht für Großer Wintricher und avisiert, dass er ein Spitzenwein, wenn nicht "der" Spitzenwein des Weingutes ist. Voller Authentizität und Charakter ist unser Empfehlungs-Riesling, der mit einem imposanten Licht und Glanz uns entgegen lächelt. Die nervöse Nase wird beschenkt mit einem facettenreichen Duft, der sie nicht los läßt. Kraftvoll auch mit Noten von Wildkräuter wie Minze und Salbei, die sich wunderbar mit der mineralischen Note arrangieren. Der Gaumen wird zart und samtig ausgefüllt mit dem fruchtigen Geschmack nach Äpfeln, Aprikose und Blaubeeren. Und das sehr intensiv. Sein herrlicher Abgang ist ein Erlebnis. Ein Riesling der Extraklasse für allerhöchste Ansprüche, wie man ihn selten findet. Doch wenn er entdeckt worden ist, bleibt er "in der Familie".

Mit Frucht, Würze und Mineral unterwegs

Mit dem GW des Jahres 2015 hat der junge Stefan Steinmetz bewiesen, wie er meistern kann. Nichts an diesem Riesling ist manipuliert, voller Natur und mit einer hohen Persönlichkeit ausgestattet bekommt ihn niemand in eine Schublade gezwängt. Mit der Qualität eines Grand Crus steht Ihnen ein Genusserlebnis bevor, dem Sie Zeit widmen sollten. Die frischen Trauben und die spontane Vergärung auf wilden Hefen statteten den Riesling mit einem umfänglichen Aromapaket aus, dass entdeckt werden will. Der wirklich spektakuläre Nachhall ist ein Traum. Sein Potential wird auf das Jahr 2022 datiert. Das ist lange hin. Wenn Sie so lange warten können, um den Mosel-Wein an der Spitze seiner Karriere zu entdecken, Chapeau.