Weingut Moll Cuvee Pur Pur Barrique BIO*

Top-Secret Cuvée

Kellermeister Gregor Hofer hat wieder eine Cuvée aus ganz verschiedenen Sorten kreiert, die trotz ihrer verschiedenen Reben so elementar und urban kommt, dass man meinen möchte, unser Wein sei aus einer Rebsorte vinifiziert worden. Irrtum. Und deshalb: Chapeau. Welche verschiedenen Sorten ihn ausmachen, ist ein Geheimnis. Aber, wenn es mundet? Der trockene Rotwein von Ariane Moll ist ein wunderbarer und zudem außergewöhnlich kräftiger und mit immenser Fülle gekrönter ganz edler Tropfen.

Archetypisches Erlebnis

Trotz seiner Kraft kommt er nur mit 12% Vol. Alkohol. Im Glas feurig-schimmerndes Purpur, das Bouquet voller überreifer Brombeeren und knackigen Süßkirschen ist so exzellent, dass es baldig nach mehr verlangt. Er ist vollmundig und außergewöhnlich weich und mit einer kleinen Holznote bedacht. Immerhin bekam er viel Zeit in den Barriques, fast 24 Monate reifte der begehrenswerte Rotwein. Ganz klar zu spüren sind seine Mineralien, der immer wiederkehrende feine Kirschduft, der große Körper und die erfrischende Säure. Alles zusammen ein archetypischer Fels in der Wein-Brandung mit ewigem Nachhall.

Über den Kirchturm

Das ist das Lebensmotto von Adriane Moll, die ihren Anspruch lebt und über ihre Weine an Genießer weiter gibt und ausschließlich erste Lagen bewirtschaftet, wie "Rotliegendes" und "Buntsandstein" im "Birkweiler Kastanienbusch", Kalklagen im Birkweiler Mandelberg und leichten Sandboden unterhalb der Villa Schoß Ludwigshöhe. Historische Areale und große Traditionen, denn die Familie Moll ist seit dem 17. Jhd. vor Ort ihrer Werke. So genießen Sie unseren Ausnahmewein voller Interesse und Hingabe, denn er ist ein Meisterwerk der pfälzischen Winzerkunst.

* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-ÖKO-003)