Weingut Moll Grauburgunder Mandelberg BIO

Das Weingut Moll ist ein schönes traditionelles Weingut in der Pfalz.

Seid dem 17. Jahrhundert geben sich die Molls das Wissen und die Leidenschaft zum Wein, von Generation zu Generation weiter. Adriane Moll führt den Hof, heute, seid 2007. Ihre Vision die Besten Trauben, in den besten Lagen zu wissen, hat sie mit Erfolg umgesetzt. So hat sie ihre Rebstöcke auf den verschiedensten, aber besten Böden gesetzt. Dafür ist ihr kein Weg zu weit. Unter anderem ist Adriane Moll klare Verfechterin des Ökoanbaus. Wenn man hierzu die verschiedenen Strecken sieht, die dafür von Weinberg zu Weinberg zurück gelegt werden, ist das eine wahre Meisterleistung.

Da hier der Grauburgunder Mandelberg BIO vorgestellt wird, bleiben wir auch hierbei

Gedankt wird es ihr großzügig. Jeder Wein hat seinen ganz eigenen Charakter. Da hier der Grauburgunder Mandelberg BIO vorgestellt wird, bleiben wir auch hierbei. Der Trauben reifen auf kalkhaltigen Böden. Das Ergebnis ist eine unglaubliche Mineralität und eine Spur Salz an den Lippen. Die Nase wird übermannt von Frucht und Komplexität. Im Abgang schmeckt man saftige Mirabellen. Ein Wein der Lust aufs Leben macht. Ein Wein der animiert, mehr draus zu machen.

Dies haben im Übrigen auch die Molls gemacht. Wer sich über die ?verrückten? Etiketten wundert, die sind entstanden durch Christian Moll. Kunst auf ganzer Linie, nicht nur im Weinberg, sondern auch auf der Flasche zu sehen.

* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-Öko-003)